1 Seljački omlet Uto Feb 07, 2012 2:03 pm
Senior
Seljački omlet
Sastojci:
500 g krompira
3 jajeta
2 kašike brašna
50 g kajmaka
mast
majoran
so
Priprema:
1. Krompir skuvajte u ljusci, zatim ga ogulite i propasirajte.
2. Kada se krompir ohladi, dodajte mu penasto umućena žumanca, brašno, so, majoran i sneg od belanaca.
3. Sve dobro izmešajte u jednoličnu smesu.
4. U tiganju zagrejte mast i ispecite omlete zlatnožute boje s jedne i druge strane.
5. Svaki omlet ravnomerno premažite kajmakom i preklopite.
Sastojci:
500 g krompira
3 jajeta
2 kašike brašna
50 g kajmaka
mast
majoran
so
Priprema:
1. Krompir skuvajte u ljusci, zatim ga ogulite i propasirajte.
2. Kada se krompir ohladi, dodajte mu penasto umućena žumanca, brašno, so, majoran i sneg od belanaca.
3. Sve dobro izmešajte u jednoličnu smesu.
4. U tiganju zagrejte mast i ispecite omlete zlatnožute boje s jedne i druge strane.
5. Svaki omlet ravnomerno premažite kajmakom i preklopite.